Tagged: γκουρμέ

Συστατικά:  400 γρ. λιγκουίνι ή ταλιατέλες ή φετουτσίνι 500 γρ. γαρίδες μεσαίες, ολόκληρες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές ροδέλες 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε τετράγωνα κομμάτια 1/2 φλ. ψιλοκομμένη...

Μια πεντανόστιμη σάλτσα από την περιοχή της Γένοβας, θεωρείται παραδοσιακή συνταγή, δένει τέλεια με λινγκουίνι αλλά και πένες αφού αφήνουν τη σάλτσα να περάσει τα τοιχώματά τους. Χρησιμοποιείται και σε σαλάτες αλλά και σαν...

Κουζίνα: Ιταλία Πιάτο: Κυρίως Πιάτο Κυρίως συστατικά: Ζυμαρικά Χρόνος παρασκευής: 30 λεπτά Μερίδες: 4 Μια όμορφη, ελαφριά φινετσάτη πάστα, ιδανική για βράδυ ή για ενα δείπνο για δύο. Τα αρώματα από το λεμόνι και...

Ένα καλό πιάτο για όσους είναι λάτρεις της gourmet κουζίνας, δεν τα καταφέρνουν όμως και τόσο καλά. Το κοτόπουλο ταιριάζει με το βερίκοκο. Το ξέρατε; Η συνταγή μας σας δίνει τον τρόπο να το...

Υλικά 1 κιλό γαρίδες καθαρισμένες ή και μη 1 κρεμμύδι μεγάλο ξηρό 2 σκελίδες σκόρδο 10 ντοματούλες μικρές Σαντορίνης 3 ντομάτες ψιλοκομμένες ή μισο κουτί ντοματάκια μαίντανό πολύ ψιλοκομμένο 1 κούπα λευκό κρασί ελαιόλαδο...