Γιώργος Τσιλιγκίρης: Τα μυστικά του κρέατος
Μπαίνοντας σε μια εβδομάδας επίσημης κρεατολαγνείας συναντήσαμε τον ιδιοκτήτη του εστιατορίου «Τηλέμαχος» Γιώργο Τσιλιγκίρη και του ζητήσαμε να μας μυήσει σε αυτό που ξέρει τόσο καλά. Να διαλέγει, να διαχειρίζεται και να μαγειρεύει το...
