Pizza Μargherita η συνταγή
Η Νάπολη γέννησε την υπέρτατη πίτσα: Ντομάτα, Μοτσαρέλα, Βασιλικός, τίποτα άλλο! Η τέλεια πίτσα σύμφωνα με την Ναπολιτάνικη Ένωση Πίτσας (η οποία την έχει πατεντάρει στην Ε. Ε.), περιγράφεται ως: φούσκωμα ζύμης 9 ώρες, διάμετρος...
