Υγειινά πατατάκια
Παίρνουμε τις πατάτες, τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τις ραντίζουμε με λίγο λαδάκι και αλατάκι και τις απλώνουμε σε ένα αντικολλητικό ταψάκι ή λαδόκολλα. Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο, τις αφήνουμε να...
Category: Συνταγές
Σοκολάτα και δαμάσκηνα σε πίτα
Είναι συνταγή για Βασιλόπιτα… αλλά μπορεί κανείς να τη φτιάξει και άλλη εποχή γιατί ειναι απλά υπέροχη! Υλικά (για 16 μερίδες) 200 γρ κουβερτούρα 320 γρ βούτυρο τεμαχισμένο σε θερμοκρασία δωματίου 440 γρ ζάχαρη...
Κρασί σοκολάτας
Yλικά 1 μπουκάλι καλό κόκκινο κρασί 150 γρ. σοκολάτα μαύρη 2 κουτ. σούπας ζάχαρη 2 φλιτζάνια γάλα Eκτέλεση Ζεσταίνουμε το κρασί με τη ζάχαρη σε κατσαρολάκι. Μόλις ζεσταθεί, ανάβουμε το κρασί και το αφήνουμε...
Mini Quiche Lauren
Υλικά 2 αυγά 1 κουταλάκι baking soda 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι baking powder ½ κουταλάκι αλάτι 1 ½ φλιτζάνι γάλα χωρίς λιπαρά 120 γρ τυρί τριμμένο με χαμηλά...
Φέτα τηγανιτή με μέλι
Θα σας ξαφνιάσει!! Υλικά για 8 κομμάτια 400 γρ φετα σούμα ή τσιπουρο 200 γρ φυλλο Βηρυτού 1 κ.σ. βούτυρο, κατσικίσιο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 8 κ.γ. μέλι θυμαρίσιο 1 κ.σ. σουσάμι, ελαφρώς καβουρντισμένο Εκτέλεση...
Μελομακάρονα
Υλικά 200 γρ. χυμός πορτοκαλιού 280 γρ. ελαιόλαδο 600 γρ. αλεύρι ΟΛΑ Μύλοι Αγίου Γεωργίου ½ κουτ. του γλυκού σόδα ¼ κουτ. του γλυκού κανέλα 1 πρέζα γαρύφαλλο ξύσμα από 1 πορτοκάλι καρύδια χοντροκομμένα...
Κουραμπιέδες
Υλικά: 300 γρ. βούτυρο αγελάδος Lurpak 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 110 γρ। ζάχαρη άχνη 600 γρ. αλεύρι ΟΛΑ Μύλοι Αγίου Γεωργίου 25 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 10 γρ. αλάτι χονδρό 10 γρ....
