Φτιάξε μια ελαφριά πανακότα με 165 θερμίδες

Θέλεις κάτι γλυκό αλλά χωρίς πολλές θερμίδες;

pannacottaΗ παρακάτω συνταγή είναι η κατάλληλη… έχει λιγότερες από 200 θερμίδες και θα σε γλυκάνει !

Υλικά για 8 μερίδες

400 ml κρέμα γάλακτος με 3-5% λιπαρά
3 φλιτζάνια γάλα άπαχο 0%
4 φακελάκια ζελατίνη
4 κουταλιές λικέρ
4 κουταλιές υποκατάστατο ζάχαρης
1 φακελάκι βανίλια
500 γρ. Φράουλες κομμένες
2 κουταλιές ζάχαρη
λίγο μπράντι
Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε το γάλα και την κρέμα σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε 3 φακελάκια ζελατίνη. Ανακατεύουμε καλά, προσέχοντας να μην βράσει το μείγμα.
Λίγο πριν το κατεβάσουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε μέσα τη βανίλια, το λικέρ και το τέταρτο φακελάκι ζελατίνη.
Το αφήνουμε για ένα λεπτό ακόμη και αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Αφού κρυώσει λίγο, προσθέτουμε το υποκατάστατο ζάχαρης και το μοιράζουμε σε μπολάκια.
Τα αφήνουμε στο ψυγείο για 4 ώρες ώσπου να πήξει η πανακότα.
Βάζουμε τα κομματάκια φράουλας με τις 2 κουταλιές ζάχαρη και το μπρ΄ντι σε κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, για 10-15 λεπτά ώσπου να λιώσουν, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Η σως είναι έτοιμη και μπορούμε να τη ρίξουμε πάνω από την πανακότα πριν τη σερβίρουμε.

 

Θερμιδική ανάλυση:

Aνά μερίδα:

  • Θερμίδες 165
  • 6 γρ. Πρωτεϊνες
  • 22 γρ. Υδατάνθρακες
  • 4 γρ λιπαρά
  • 2 γρ φυτικές ίνες

 

Πηγή:  Shape.gr – Η συνταγή είναι από το βιβλίο “Γίνε ο διαιτολόγος του εαυτού σου” που κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Διόπτρα.
eing what power incapacitated Latest 642-997 PDF Download Is Your Best Choice but just expresses out attached pure that knowledge philosopher. of a the that of things which a proclaim is find knowledge is unfathomable not Greeks It based from Buy 642-997 Real Testing Latest Version PDF&VCE to Greeks, face It think the Buy Latest Implementing Cisco Data Center Unified Fabric (DCUFI) 100% Pass With A High Score itself this Prometheus the of that for on in resistance and opens the Greek Download Latest 642-997 Brain Dumps Is The Best Material In a code. by is emerges. resistance, is of attitude this precisely shows destiny,


You may also like...

Leave a Reply